УНИВЕРСАЛЬНАЯ КУХОННАЯ МАШИНА ТОРГМАШ УКМ-01
цену уточняйте
Доставка по Крыму. Наличие в Симферополь. Цену уточняйте!
- Производитель: Завод Торгмаш, Россия
- Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-01
- Исполнение: приводной механизм (ПМ), мясорубка (ММ), овощерезка с протиркой (МО), взбивалка с бачком (ВМ), подставка (П-01).
- Приводной механизм (ПМ) - приведение в действие отдельных сменных механизмов:
- - мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт, 380В, 3Ф, частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости).
- Мясорубка (ММ) - приготовление мясного и рыбного фарша:
- - производительность – 250 кг/ч;
- - наружный диаметр решеток – 82 мм;
- - диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм.
- Механизм овощерезательно-протирочный (МО) - нарезание сырых овощей и шинковка капусты; нарезание вареных овощей; протирание вареных овощей, фруктов и творога.
- - количество рабочих дисков – 8 шт;
- - производительность нарезки сырых овощей:
- брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч;
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) – 200 кг/ч, (огурцы, морковь, репа) – 100 кг/ч;
- шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч;
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч;
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч;
- - производительность нарезки вареных овощей пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) - 160 кг/ч; соломкой сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч;
- - производительность протирки вареного картофеля – 600 кг/ч.
- Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) - взбивание кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивание картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивание мясного и творожного фаршей.
- - объём бака – 25 л;
- - частота вращения взбивателей вокруг собственной оси – 205/396 об/мин (2 скорости);
- - производительность при замесе жидкого теста – 50 кг/ч;
- - производительность при перемешивании фарша – 150 кг/ч.
- Подставка П-01 - установка приводного механизма.
Производитель | Завод Торгмаш, Россия |