ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ ABAT ТМС-30НН-1Р
75 000
Доставка по Крыму. Наличие в Симферополь. Цену уточняйте!
- Производитель: Abat, Россия
- Тип: спиральный тестомес
- Исполнение: фиксированная траверса
- Количество скоростей: 1.
- Мощность, кВт: 1,1.
- Напряжение, В: 400.
- Объем дежи, л: 30.
- Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста: не более 20 кг.
- Время замеса одной порции теста составляет 13 - 17 минут.
- Производительность, кг/час: 80.
- Цепной привод. Цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности.
- Количество оборотов спирали, об/ мин: 107.
- Количество оборотов дежи, об/ мин: 10.
- Электромеханическая панель управления.
- Несъемная дежа. Неподъемная траверса.
- Габаритные размеры, мм: 450х790х720.
- Вес, кг: 95.
- Тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи.
- Мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева.
- Повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами.
- Постоянная скорость вращения спирали.
- Оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста.
- Зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм.
- Полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе. Металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.
- Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.
- Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-1Р предназначен для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
| Высота, см | 72 |
| Длина, см | 45 |
| Ширина, см | 79 |
| Производители | Abat, Россия |
| Тип | спиральный тестомес |
| Исполнение | фиксированная траверса |