ТЕСТОМЕС СПИРАЛЬНЫЙ ABAT ТМС-100НН-2П
279 000
Доставка по Крыму. Наличие в Симферополь. Цену уточняйте!
- Производитель: Abat, Россия
- Тип: спиральный тестомес
- Исполнение: фиксированная траверса
- Количество скоростей: 2.
- Мощность, кВт, 1 скорость: 3,2.
- Мощность, кВт, 2 скорость: 5,4.
- Напряжение, В: 400.
- Объем дежи, л: 100.
- Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста: не более 65 кг.
- Норма загрузки ингредиентов для крутого теста: не более 21 кг.
- Время замеса одной порции теста составляет 10 - 15 минут.
- Производительность, кг/час: 300 (для дрожжевого теста).
- Ременно-цепной привод. Качественные ремни с масло- и термостойким покрытием, выполненные из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями.
- Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость: 125.
- Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость: 250.
- Количество оборотов дежи, об/ мин: 17.
- Электронная программируемая панель управления.
- Программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме.
- Несъемная дежа. Неподъемная траверса.
- Габаритные размеры, мм: 750х1075х(1250)1280.
- Вес, кг: 360.
- Возможность замеса любого вида теста.
- Возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.
- Колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место.
- Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
- Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.
- Колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место.
- Тестомес спиральный Abat ТМС-100НН-2П предназначен для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
| Высота, см | 125 |
| Длина, см | 75 |
| Ширина, см | 107 |
| Производители | Abat, Россия |
| Тип | спиральный тестомес |
| Исполнение | фиксированная траверса |