ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ПРОММАШ ШЖЭ-0,68П-03

• Производитель: Проммаш, Россия
• Количество уровней: 1
• Исполнение: шкаф жарочный
• Подключение: 220/380 В
• Длина: 1000 мм
• Ширина: 800 мм
• Высота: 1050 мм
• Шкаф жарочно-пекарный односекционный без перегородки, без подсветки. Облицовки и шкаф - углеродистая сталь, передние и верхние облицовки - н/ж сталь, каркас - крашенный металл.
• Внутренние размеры камеры Д×Г×В, мм: 690×567×350
• Объём шкафа, л: 150
• Размеры противней GN2/1 Д×Ш×Г, мм: 680×500×30
• Комплектация ж/шкафа, шт: 2 противня GN2/1
• Напряжение, В: 380/220 трехфазный
• Потребляемая мощность, кВт: 3,75.
• Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры 260°С, мин: 20
• Масса, кг: 80

Шкафы жарочно-пекарные российского завода "Проммаш" отличаются своей многофункциональностью. В них можно выпекать мелкоштучные хлебобулочные и кондитерские изделия, жарить и тушить мясные и рыбные блюда. Конструкционное внутреннее исполнение шкафа позволяет применять различные гастроемкости стандарта GN. Для этого в шкафу может быть установлена съемная перегородка, благодаря которой при необходимости можно использовать противни GN2/1 (650×530 мм).