ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ПРОММАШ 2ШЖЭ-1,36ЕП

• Производитель: Проммаш, Россия
• Количество уровней: 2
• Исполнение: шкаф жарочный
• Подключение: 220/380 В
• Длина: 1000 мм
• Ширина: 800 мм
• Высота: 1605 мм
• Шкаф жарочно-пекарный двухсекционный. Несъемная перегородка, облицовки и шкаф - углеродистая сталь, передние и верхние облицовки из н/ж стали, каркас крашенный металл.
• Внутренние размеры камеры Д×Г×В, мм: 690×567×350
• Объём шкафа, л: 300 (150+150)
• Размеры гастроемкости GN1/1 Д×Ш×Г, мм: 530×325×40
• Комплектация одной секции шкафа, шт.: 4 емкости GN1/1
• Напряжение, В: 380/220 трехфазный
• Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры 260°С, мин: 20
• Мощность, кВт: 10 (5 + 5)
• Масса, кг: 150
• Возможность работы двух модулей шкафов как вместе, так и раздельно обеспечивает дополнительное удобство и мобильность данной модели.

Шкафы жарочно-пекарные российского завода "Проммаш" отличаются своей многофункциональностью. В них можно выпекать мелкоштучные хлебобулочные и кондитерские изделия, жарить и тушить мясные и рыбные блюда. Конструкционное внутреннее исполнение шкафа позволяет применять различные гастроемкости стандарта GN. Для этого в шкафу может быть установлена съемная перегородка, благодаря которой при необходимости можно использовать противни GN2/1 (650×530 мм).