ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ABAT ШЖЭ-1-К-GN2/1

• Производитель: Abat, Россия
• Количество уровней: 1
• Исполнение: шкаф жарочный
• Подключение: 220 В
• Длина: 840 мм
• Ширина: 930 мм
• Высота: 1080 мм
• Одна камера с функцией конвекции и пароувлажнения.
• Внутренние размеры камеры 538x715x290 мм. Выполнена из нержавеющей стали.
• 4 уровня направляющих для противней размера 530х325 мм.
• Номинальное напряжение, В: 230.
• Потребляемая мощность, кВт: 5,95.
• Температурный диапазон в камере, °С: +20...+270.
• Время разогрева камеры до 240 °С, мин: 20.
• Габаритные размеры жареного шкафа, мм: 840x930x1080.
• Вес, кг: 90.

Функция инжекционного пароувлажнения включается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации).

Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С.

Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.

Все детали шкафа, в том числе и рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали.

Регулируемые по высоте ножки.

В комплекте 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решетка размером 530х650мм, изготовленные из нержавеющей стали.

Жарочный шкаф односекционный с конвекцией предназначен для жарки рыбы, мяса, овощей, а также приготовления выпечки.