Шкаф пекарский электрический для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий производительностью 54 кг/ч. Печь отличается надежностью в эксплуатации, эргономичностью и функциональностью. Шкаф состоит из трех теплоизолированных жарочных камер, нагрев которой осуществляется группой ТЭНов, расположенных горизонтально по четыре вверху и внизу. Необходимая для выпечки температура с диапазоном 180-280С автоматически поддерживается с помощью датчиков-реле температуры. Дверки пекарских камер удерживаются в закрытом положении с помощью пружин, позволяя фиксировать их и в открытом положении. Шкаф комплектуется 6-ю противнями и 72 хлебными формами №7.