ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ABAT ЭШП-3-01 (320°C)

• Производитель: Abat, Россия
• Количество уровней: 3
• Исполнение: шкаф пекарский
• Подключение: 380 В
• Мощность, кВт: 14,64.
• Напряжение, В: 400.
• Три пекарные камеры с системой пароувлажнения.
• Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы № 7.
• Внутренние размеры каждой камеры, мм: 1035х800х280(250).
• Материал изготовления каждой камеры - нержавеющая сталь.
• Внутренняя подсветка каждой камеры.
• 2 механических термостата для каждой камеры.
• Температурный диапазон, °С: +50…+320.
• Время разогрева шкафа до температуры +240°С: 30 мин.
• Поды из углеродистой стали толщиной 3 мм.
• Площадь пода, м2: 2,25 (3х0,75).
• Габаритные размеры, мм: 1300х1107х1700.
• Вес, кг: 331.

Дверцы из нержавеющей стали. Каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом.

Облицовка из нержавеющей стали. Боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла.

ТЭНы из нержавеющей стали AISI 304. Раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов.

Регулируемые по высоте ножки.

Разборная конструкция, поставляется в одной упаковке.

Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С.

Шкаф пекарский электрический ЭШП-3 подовый с функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.