ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ВОСХОД ШРЭ-2.1 С МЕТАЛЛ. ДВЕРЦАМИ
цену уточняйте
Доставка по Крыму. Наличие в Симферополь. Цену уточняйте!
- Производитель: Восход, Россия
- Количество уровней: 2
- Гастроемкость: 700х460 мм
- Длина: 820 мм
- Ширина: 1010 мм
- Высота: 1635 мм
- Расстоечный шкаф Восход ШРЭ-2.1 используется в пекарнях, кондитерских цехах и других предприятиях пищевой промышленности для расстойки теста перед выпечкой мучных изделий. В процессе расстойки тесто восстанавливает свою структуру и пористость, увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность.
- Количество уровней: 6.
- Вместимость: хлебные формы Л7 - 144шт, противень 700х460мм.
- Температурный режим, С: +30...+45.
- Напряжение, В: 380.
- Мощность, кВт: 1,6.
- Две металлические дверцы.
- Воздухоподогреватель со ступенчатой регулировкой мощности.
- Пароувлажнение.
- Вес нетто/брутто, кг: 115/119.
- Совместим с печами ХПЭ-500 и ХПЭ-750.
| Высота, см | 163 |
| Длина, см | 82 |
| Ширина, см | 101 |
| Производители | Восход, Россия |
| Количество уровней | 2 |
| Гастроемкость расстойка | 700х460 мм |