- Производитель: Itforno, Италия
- Количество уровней: 12
- Гастроемкость: 600х400 мм
- Длина: 800 мм
- Ширина: 935 мм
- Высота: 910 мм
- Расстояние между уровнями, мм: 75.
- Мощность, кВт: 2,4.
- Напряжение, В: 220.
- Температурный режим, С: +30…+60.
- Электромеханическая панель управления со световым индикатором.
- Функция непрямого увлажнения паром.
- Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
- Требуется подключение к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
- Совместим с пекарскими шкафами:
- Itforno ITF 464
- Itforno ITF 664 UD
- Itforno ITF 664 EUD
- Itforno ITF 1064 UD
- Itforno ITF 1064 EUD
Расстоечный шкаф ITFORNO ITF 1264 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
Высота, см | 91 |
Длина, см | 80 |
Ширина, см | 93 |
Производители | Itforno, Италия |
Количество уровней | 12 |
Гастроемкость расстойка | 600х400 мм |