ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ GIERRE MEGA 12 UG
76 052
Доставка по Крыму. Наличие в Симферополь. Цену уточняйте!
- Производитель: Gierre, Италия
- Количество уровней: 12
- Гастроемкость: 600х400 мм
- Длина: 940 мм
- Ширина: 866 мм
- Высота: 811 мм
- Вес: 58 кг
- Количество уровней: 12.
- Формат емкостей: противни 600х400 мм или гастроемкости GN1/1.
- Расстояние между уровнями, мм: 80.
- Температурный режим, С: +30...+90.
- Напряжение, В: 220.
- Мощность, кВт: 1,4.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы из закаленного стекла.
- Элетромеханическая панель управления.
- Шкаф Gierre MEGA 12 UG предназначен для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок для последующей их выпечки в конвекционной печи. Используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных и кондитерских цехах.
- Подходит к печам:
- Gierre MEGA 640 M
- Gierre MEGA 640 D
- Gierre MEGA 1040 M
- Gierre MEGA 1040 D
| Высота, см | 81 |
| Длина, см | 94 |
| Ширина, см | 86 |
| Производители | Gierre, Италия |
| Количество уровней | 12 |
| Гастроемкость расстойка | 600х400 мм |