ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ BASSANINA PCR6080.4.2 (2ДВЕРИ, 4ТЕЛЕЖКИ)
462 448
Доставка по Крыму. Наличие в Симферополь. Цену уточняйте!
- Производитель: Bassanina, Италия
- Количество уровней: 4
- Гастроемкость: 600х800 мм
- Длина: 1900 мм
- Ширина: 2000 мм
- Высота: 2300 мм
- Количество дверей, шт: 2.
- Вместимость тележек, шт: 4.
- Размер противня, мм: 600х800.
- Температурный режим, С: 0...+40.
- Напряжение, В: 380.
- Мощность, кВт: 6.
- Корпус выполнен из крашенных алюминиевых панелей толщиной 40 мм, парогенератор - из нержавеющей стали.
- Электромеханическая панель управления.
- Регулировка температуры и количества пара.
- Парогенератор для производства пара постоянной температуры.
- Гигростат для непрерывного и точного контроля влажности.
- Вентилятор для распределения воздуха по всей камере.
- Эксплуатация при температуре окружающей среды до 40 °C и влажности до 97%.
Расстоечный шкаф Bassanina divCR6080.4.2 предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. В процессе расстойки тесто увеличивается в объеме, становится пористым с ровной поверхностью.
Высота, см | 230 |
Длина, см | 190 |
Ширина, см | 200 |
Производители | Bassanina, Италия |
Количество уровней | 4 |
Гастроемкость расстойка | 600х800 мм |