ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ABAT ЭП-6ЖШ-К-2/1 (С КОНВЕКЦИЕЙ)

• Производитель: Abat, Россия
• Количество конфорок: 6
• Исполнение: с духовым шкафом
• Установка: напольная
• Длина: 1475 мм
• Ширина: 933 мм
• Высота: 860 мм
• Функция конвекции включается клавишным переключателем для включения вентилятора.
• Пароувлажнение инжекционного типа включается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации).
• Шесть квадратных чугунных конфорок 295х417 мм.
• Потребляемая мощность каждой конфорки, кВт: 3,0.
• Площадь жарочной поверхности, м2: 0,72.
• Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более: 480.
• Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более: 30.
• Напряжение, В: 400.
• Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более: 23,9.
• Все регуляторы расположены на передней панели.
• 7-ми позиционное исполнение регуляторов.
• Внутренние размеры жарочного шкафа, мм: 538x715x290.
• Мощность жарочного шкафа, кВт: 5,9.
• Материал изготовления жарочного шкафа - нержавеющая сталь.
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C: +20...+270. Время разогрева жарочного шкафа до +240 °C - 20 минут.
• В комплекте 2 GN1/1-65 и одна решетка 530x650 мм из нержавеющей стали.
• Аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C.
• Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
• Регулируемые по высоте ножки.
• Вес, кг: 240.

Плита электрическая 6-ти конфорочная с жарочным шкафом серии 900 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.