ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ BASSANINA ROTOR 68 ГАЗ, ПЛАТФОРМА
1 194 816
Доставка по Крыму. Наличие в Симферополь. Цену уточняйте!
- Производитель: Bassanina, Италия
- Количество уровней: 18
- Длина: 1440 мм
- Ширина: 1930 мм
- Высота: 2200 мм
- Количество уровней, шт: 18.
- Размер противня, мм: 800х600.
- Производительность, кг/ч: 125.
- Время непрерывной работы: 24 часа в сутки.
- Скорость вращения тележки, об/мин.: 3,625.
- Температурный режим, С: 300.
- Напряжение, В: 380.
- Мощность, кВт: от 46 до 93.
- Поворотная платформа.
- Горелка RIELLO и теплообменник расположены с задней стороны.
- Дозированная подача пара.
- Низкая скорость циркуляции воздуха.
- Программируемый таймер.
- Специальная система теплообмена.
- Парогенератор.
- 2 термостата.
- Вытяжной зонт.
- Дверца с двойным остеклением.
- Безопасная внутренняя ручка.
- Защитные перчатки.
- Кнопка аварийной остановки.
- Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной от 1 до 5 мм, теплообменник - из жаропрочной нержавеющей стали, изоляция - из прессованных панелей и волокон минеральной ваты.
- Вес нетто, кг: 1530.
- Ротационная печь Bassanina Rotor 68 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Готовые изделия получаются мягкими и воздушными благодаря вращению тележки и сбалансированному распределению воздушного потока внутри камеры.
- Тип панели управления (электромеханическая или цифровая) выбирается при заказе.
Высота, см | 220 |
Длина, см | 144 |
Ширина, см | 193 |
Производитель | Bassanina, Италия |
Количество уровней | 18 |