ШКАФ ПЕКАРСКИЙ GIERRE BRIO VER FACILE

• Производитель: Gierre, Италия
• Количество уровней: 4
• Гастроемкость: 432x343 мм
• Исполнение: без пароувлажнения
• Длина: 600 мм
• Ширина: 595 мм
• Высота: 560 мм
• Вес: 36 кг
• Вместимость: 4 пекарских листа 432x343 мм в комплекте.
• Расстояние между направляющими 70 мм.
• Максимальная рабочая температура, С: 280.
• Напряжение, В: 220.
• Потребляемая мощность, кВт: 2,7.
• Механическая панель управления FACILE - 2 ручки
• Термостат.
• Вентилятор.
• Таймер до 60 мин.
• Корпус окрашен в черный цвет. Внутри гранитно эмалированное покрытие.
• Двойное закалённое стекло дверцы с силиконовым уплотнением.
• Между внутренним и внешним стёклами пространство для их очистки изнутри.
• Все углы внутри камеры скруглены для легкой мойки.

Пекарский шкаф Gierre BRIO VER FACILE используется на предприятиях общественного питания для выпекания кексов, пирогов, хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку и других мучных изделий.