Севастополь + 7 (978) 745-86-98      Симферополь + 7 (978) 745-86-98    Пн-Пт с 9-00 до 17-00

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ITFORNO TF 1064ЕUD

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ITFORNO TF 1064ЕUD
218 939

Доставка по Крыму. Наличие в Симферополь. Цену уточняйте!

 

  • Производитель: Itforno, Италия
  • Количество уровней: 10
  • Гастроемкость: 600х400 мм
  • Исполнение: с пароувлажнением
  • Длина: 932 мм
  • Ширина: 926 мм
  • Высота: 1144 мм
  • Расстояние между уровнями, мм: 80.
  • Мощность, кВт: 16.
  • Напряжение, В: 380.
  • Температурный режим, С: +50…+270.
  • Электронное управление.
  • Материал камеры - нержавеющая сталь AISI 304.
  • Открывающееся внутреннее стекло двери облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену.
  • Охлаждаемая дверь с регулируемыми петлями. Магнитный датчик двери (остановка работы шкафа при ее открытии).
  • Таймер от 0 до 120 минут.
  • 3 реверсивных вентилятора. Режим 1/2 скорости вентиляторов. Функция программирования выключения вентиляторов (статический режим без вентиляторов и ТЭНов).
  • Ручной и программный режимы работы.
  • 99 программ в памяти, каждая по 4 шага.
  • 10 уровней увлажнения.
  • Инжекторный впрыск пара.
  • Разъем для термокерна (в комплект поставки не входит и приобретается отдельно).

Режимы работы:

  • Конвекция
  • Пар
  • Конвекция + пар
  • Предварительный разогрев
  • Требуется подключение к воде.

Пекарский шкаф ITFORNO ITF 1064 EUD с пароувлажнением серии Bakery предназначен для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Высота, см114
Длина, см93
Ширина, см92
ПроизводительItforno, Италия
Количество уровней10
Гастроемкость600х400 мм
Исполнениес пароувлажнением