ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ITFORNO ITF 464

• Производитель: Itforno, Италия
• Количество уровней: 4
• Гастроемкость: 600х400 мм
• Исполнение: без пароувлажнения
• Длина: 784 мм
• Ширина: 752 мм
• Высота: 634 мм
• Расстояние между уровнями, мм: 83.
• Мощность, кВт: 3,4.
• Напряжение, В: 220.
• Температурный режим, С: +50…+260.
• Электромеханическое управление.
• Материал камеры - нержавеющая сталь AISI 304. Стеклянная охлаждаемая дверца.
• Съемная дверь облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену.
• Таймер от 0 до 120 минут.
• 1 вентилятор.

Режимы работы:

• Конвекция
• Размораживание
• Требуется подключение к воде.

Пекарский шкаф ITFORNO ITF 464 серии Snack предназначен для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.