ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ ABAT ПКЭ-4Э КОНДИТЕРСКАЯ

• Производитель: Abat, Россия
• Количество уровней: 4
• Гастроемкость: 435х320 мм
• Исполнение: без пароувлажнения
• Длина: 610 мм
• Ширина: 635 мм
• Высота: 514 мм
• Материал изготовления камеры: черный металл, покрытый высококачественной эмалью.
• Панель управления: электромеханическая.
• Количество двигателей: 1.
• Количество уровней: 4.
• Размер противня, мм: 435х320.
• Максимальная температура внутри камеры, °С: 270.
• Номинальное напряжение, В/частота тока, Гц: 230/50.
• Потребляемая мощность, кВт: 3,2.
• Масса, кг: 50.
• Подходит к расстоечным шкафам ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01.

Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.