ПЕЧЬ ХОСПЕР MIBRASA HMB 75

• Производитель: Mibrasa, Испания
• Длина: 850 мм
• Ширина: 730 мм
• Высота: 820 мм
• Настольная печь на твердом топливе, рассчитана на 75 порций.
• Время розжига, мин: 25
• Производительность, кг/ч: 70.
• Расход угля, кг/день 13.
• Рабочая температура, С: 250-350.
• Эквивалентная мощность, кВт 3,5.
• Размеры гриль-решетки, мм: 500х600.
• Производительность вытяжки, м3/ч: 882.
• Усовершенствованный дверной механизм - противовесы вместо пружин.
• Печь изготовлена из качественных жаропрочных и жаростойких стальных сплавов, имеет толстый слой изоляционного материала и массивную дверь с теплоизоляцией.
• В комплект поставки входит:
• одна решётка 500х600 мм;
• регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);
• щипцы Mibrasa;
• щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;
• кочерга;
• зольный ящик.

Закрытый угольный гриль Mibrasa HMB 110 позволяет достичь исключительную сочность, текстуру продуктов и благородный вкус блюд, приготовленных на угле. Печи Mibrasa оснащены системой тяг для контроля интенсивности горения и температуры. Скорость приготовления блюд выше на 40%, экономия угля до 35% - по сравнению с открытым мангалом. Отсутствие открытого пламени обеспечивает безопасность персонала при работе с печью.

Печь оснащена полкой для подогрева, на которой можно прогревать продукты перед запеканием (например, мясные стейки), а также поддерживать температуру уже приготовленных блюд.