ГРИЛЬ-ПЕЧЬ PIRA BR-90 LUX

• Производитель: Pira, Испания
• Длина: 900 мм
• Ширина: 732 мм
• Высота: 830 мм
• Настольная гриль-печь на твердом топливе, рассчитана на 110 порций.
• Производительность, кг/ч: 90.
• Расход угля, кг/день 9.
• Эквивалентная мощность, кВт: 5,5.
• Размеры гриль-решетки, мм: 780х625.
• Камера из жаростойкой стали.
• Качественная изоляция по технологии "PIRACOLD".
• Стеклянная дверь, позволяющая визуально наблюдать процесс приготовления
• Встроенный аналоговый термометр.
• Экономичный расход угля, хорошие экономические показатели.
• Небольшие размеры. Экономия места на кухне.
• Коллектор для сбора жира.
• Подходит любой вид древесного угля.
• Регулируемые по высоте ножки.
• В комплект поставки входит одна решётка 780х625 мм.

Угольный гриль Pira BR-90 Lux предназначен для приготовления любых продуктов на древесном топливе по технологии PIRACOLD на предприятиях общественного питания. Благодаря использованию инновационных теплоизоляционных материалов технология PIRACOLD позволяет экономить расход топлива. Максимальная температура внешних стенок гриля не превышает 65С, средняя температура - 35С. Приготовленные таким способом блюда получаются очень сочными и ароматными.