ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-25M
цену уточняйте
Доставка по Крыму. Наличие в Симферополь. Цену уточняйте!
- Производитель: Josper, Испания
- Длина: 645 мм
- Ширина: 725 мм
- Высота: 1345 мм
- Настольная угольная мини гриль печь Josper HJX 25M используется для приготовления на древесном угле мясных и рыбных стейков, шашлыка, овощей и других продуктов. Подходит для использования в ресторанах, барах и других местах общественного питания вместимостью до 70 посадочных мест. Печь хоспер можно использовать как гриль - готовить на решетках, и как печь - готовить в противнях и гастроемкостях. В качестве топлива используется древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения.
- Производительность, кг/час: 60.
- Время розжига, мин: 30.
- Время автономной работы, часов: 9.
- Температурный диапазон, С: +300…+350.
- Размер решетки, мм: 500х510.
- Габаритные размеры печи (ШхГхВ), мм: 645х725х1345.
- Вес с упаковкой, кг: 160.
- Вместимость гастроемкостей: 2х GN 1/2 + 1х GN 1/3.
- Материал корпуса - нержавеющая сталь со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой. Дверца покрыта термостойким керамическим напылением.
- Аналоговый термометр.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Для контроля температуры в печи предусмотрена система 2 заслонок: 1 находится перед колосниками, 2 - над дымовыходящим отверстием.
- Одна гриль-решётка 500х510мм в комплекте.
- Преимущества печей-хоспер:
- Равномерное распределение тепла в процессе приготовления блюд.
- Более высокая скорость приготовления блюд, чем на открытом гриле.
- Благодаря внутренней теплоизоляции, снижается расход угля, по сравнению с открытым. Средний расход угля в день составляет 10-12 кг.
- Отсутствие открытого пламени обеспечивает безопасность персонала при работе с печью даже в закрытых помещениях.
| Высота, см | 134 |
| Длина, см | 64 |
| Ширина, см | 72 |
| Производитель | Josper, Испания |