Доставка по Крыму. Наличие в Симферополь. Цену уточняйте!
- Производитель: Unox, Италия
- Количество уровней: 10
- Гастроемкость: 600х400 мм
- Длина: 800 мм
- Ширина: 811 мм
- Высота: 952 мм
- Вместимость: 10 противней 600х400 мм.
- Шаг направляющих, мм: 75.
- Мощность, кВт: 15,5.
- Температурный режим, С: +30…+260.
Режимы работы:
- Конвекция: +30…+260°С.
- Конвекция + пар: +48…260°C.
- Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С.
- Электронная панель управления.
Сохранение до 896 программ пользователя. Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
9 шагов выпекания.
CHEFUNOX: выбор режима готовки, степени, размера и результата готовки.
MULTI.Time: выпечка разных блюд одновременно, до 10 таймеров.
Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением. 2 скорости воздушных потоков.
Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры.
Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%).
Технология ADAPTIVE.Cooking™: один противень или полная загрузка с идентичным результатом.
Технология AUTO.Soft: контролируемый рост тепла для идеальной равномерности.
Технология SMART.Prehating: печь предварительно разогревается до заданной температуры с учетом предыдущих действий.
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются). Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
- Ручной механизм для открытия справа налево. Электромеханический и автоматический замки. Автоматическое открывание двери по окончании процесса выпечки.
- Визуализация остаточного времени выпечки, фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора.
- Подключение к интернету по сети LAN.
- Непрерывная работа печи "INF".
- Паронепроницаемая панель управления MASTER с ЖК- дисплеем.
- Термостат.
- USB-разъем.
- Датчик открытия двери.
- Подсветка LED лампами.
- Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену.
- Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.
Кондитерская пароконвекционная печь Unox XEFT-10EU-EMRV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Высота, см | 95 |
Длина, см | 80 |
Ширина, см | 81 |
Производитель | Unox, Италия |
Количество уровней | 10 |
Гастроемкость | 600х400 мм |