Севастополь + 7 (978) 745-86-98      Симферополь + 7 (978) 745-86-98    Пн-Пт с 9-00 до 17-00

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEFT-04EU-ELDV

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEFT-04EU-ELDV
103 286

Доставка по Крыму. Наличие в Симферополь. Цену уточняйте!

 

  • Производитель: Unox, Италия
  • Количество уровней: 4
  • Гастроемкость: 600х400 мм
  • Длина: 800 мм
  • Ширина: 811 мм
  • Высота: 500 мм
  • Вместимость: 4 противня 460х330 мм.
  • Шаг направляющих, мм: 75.
  • Мощность, кВт: 6,9.
  • Температурный режим, С: +30…+260.
  • Режимы работы:
  • Конвекция: +30…+260°С.
  • Конвекция + пар: +48…260°C.
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С.
  • Электронная панель управления.
  • Сохранение до 99 программ пользователя. 12 быстрых программ.
  • 3 шага выпекания.
  • Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением. 2 скорости воздушных потоков.
  • Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры.
  • Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%).
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются). Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
  • Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз.
  • Визуализация остаточного времени выпечки, фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора.
  • Непрерывная работа печи "INF".
  • Паронепроницаемая панель управления LED.
  • Термостат.
  • USB-разъем.
  • Подсветка LED лампами.
  • Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену.
  • Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.

Кондитерская пароконвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ELDV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Высота, см50
Длина, см80
Ширина, см81
ПроизводительUnox, Италия
Количество уровней4
Гастроемкость460*330 мм