- Производитель: Gierre, Италия
- Количество уровней: 6
- Гастроемкость: GN 1/1 (530х325 мм)
- Длина: 940 мм
- Ширина: 830 мм
- Высота: 725 мм
- Вместимость: 6 GN 1/1.
- Расстояние между уровнями, мм: 75.
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм: 530x325 / 500x300.
- Температурный режим, С: 270.
- Электронная панель управления.
- Способ образования пара: инжектор.
- Два вентилятора , скорость регулируется.
- Регулируемое увлажнение.
- Напряжение, В: 380.
- Потребляемая мощность, кВт: 9,3.
- Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
| Высота, см | 72 |
| Длина, см | 94 |
| Ширина, см | 83 |
| Производитель | Gierre, Италия |
| Количество уровней | 6 |
| Гастроемкость | GN 1/1(530х325 мм) |