Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее: 100.
Напряжение, В: 380.
Потребляемая мощность, кВт: 1,91.
Частота вращения шнека, об/мин: 185.
Червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
Вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.
Режим "Реверс" - если в процессе переработки некачественных мясопродуктов произойдет остановка шнека, нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки без разбора узла: ножи-решётки-шнек.
Облицовка из нержавеющей стали. Облегчённая конструкция несущей рамы и минимальное количество деталей делают машину легче и удобнее при эксплуатации.
Примечание: производительность мясорубок указана при измельчении говяжьего мяса второго сорта через две решетки с диаметром 9 и 5мм.
Мясорубка МИМ-350 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.