МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL30N3V

• Производитель: StarMix, Италия
• Исполнение: подъемная траверса
• Объем, л: 30
• Длина: 600 мм
• Ширина: 920 мм
• Высота: 1550 мм
• Объем дежи, л: 30.
• Регулируемая скорость вращения венчика: от 38 до 150 об/мин.
• Напряжение, В: 380.
• Подъемная траверса.
• Съемная дежа.
• Электромеханическая панель управления.
• Механический подъем/опускание дежи (рычаг на корпусе).
• Кнопка аварийной остановки.
• Таймер.
• Материал емкости - нержавеющая сталь.
• Система стабилизации оборотов венчика.
• Съемная дежа.
• Комплектация: дежа, венчик из тонкой проволоки, лопатка, крюк.

Планетарные миксеры предназначены для взбивания и перемешивания продуктов различной консистенции. Миксер планетарный взбивает или перемешивает любые виды теста. Планетарный миксер имеет откидывающуюся головку. Во время работы планетарного миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических арматурных проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка-лопатка(биттер). Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк(спиральная насадка).