Планетарные миксеры Hurakan предназначены для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Они прекрасно подходят для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий.
Объем дежи, л: 10.
Плавная регулировка скорости.
Скорость вращения насадки, об/мин: 0 - 1000.
Скорость вращения венчика по периметру дежи, об/мин: 0 - 302.