МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ GASTROMIX B10C

• Производитель: Gastromix, Китай
• Исполнение: фиксированная траверса
• Объем, л: 10
• Длина: 426 мм
• Ширина: 316 мм
• Высота: 666 мм
• Скорость, об/мин: 130-233-415.
• Напряжение, В: 220.
• Электромеханическое управление.

Дежа съемная, выполнена из нержавеющей стали. Корпус миксера выполнен из окрашенной стали. Опускание и подъем дежи осуществляется вручную при помощи рычага.

Настольный планетарный миксер Gastromix B10C предназначен для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного, а также взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи. Комплект рабочих органов: венчик, крюк, лопатка.