- Производитель: Ergo, Китай
- Исполнение: фиксированная траверса
- Объем, л: 30
- Длина: 600 мм
- Ширина: 530 мм
- Высота: 890 мм
- Скорость, об/мин: 88-168-292.
- Напряжение, В: 220/380.
- Дежа и месительные органы изготовлены из нержавеющей стали.
Настольный планетарный миксер Ergo В30 предназначен для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного, а также взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи. Комплект рабочих органов: венчик, крюк, лопатка.
Высота, см | 89 |
Длина, см | 60 |
Ширина, см | 53 |
Производитель | Ergo, Китай |
Исполнение | фиксированная траверса |
Объем, л | 30 |