- Производитель: Robot Coupe, Франция
- Объем, л: 11,5
- Длина: 560 мм
- Ширина: 345 мм
- Высота: 660 мм
- Вес: 45 кг
- Две скорости, об/мин: 1500, 3000.
- Импульсный режим.
- Время работы на одну операцию, мин: 1 - 4.
- Импульсный режим.
- Производительность, кг/цикл: 2,5 - 5,5.
- Напряжение, В: 380.
- Мощность, кВт: 2,6.
- Чаша выполнена из нержавеющей стали.
- Возможность добавлять продукты во время цикла обработки через отверстие на крышке аппарата.
Куттер Robot Coupe R10 предназначен для измельчения, замешивания и перемешивания ингредиентов на профессиональной кухне. С помощью куттера можно приготовить фарш для котлет, замесить тесто для выпечки, взбить крема, соусы, эмульсии, измельчить орехи, лед, сыры или сухофрукты.
Высота, см | 66 |
Длина, см | 56 |
Ширина, см | 34 |
Производитель | Robot Coupe, Франция |
Объем, л | 11.5 |