КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ГАЗОВЫЙ ABAT КПГМ-60/9Т
162 000
Доставка по Крыму. Наличие в Симферополь. Цену уточняйте!
- Производитель: Abat, Россия
- Тип: стационарный
- Подключение: газ
- Диаметр котла, мм: 425.
- Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,5.
- Напряжение, В: 230.
- Номинальная тепловая мощность, кВт: 8.
- Объем, л: 60.
- Одна газовая горелка.
- Расход газа, м3/ч: 0,847.
- Время необходимое для повышения температуры воды на 70 °C: не более 70 минут.
- Максимальная температура продукта +100 °С.
- Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", КПа: до 50 (0,50).
- Плавная регулировка мощности нагрева.
- Крышка варочного котла фиксируется при открытии на любой угол при помощи пружинного механизма.
- Для контроля давления внутри "рубашки" предусмотрен электроконтактный манометр.
- Предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной рубашке».
- Вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке».
- Встроенный воздуховод.
- Система газ-контроля.
- Пъезорозжиг.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
- Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
- Аналоговая панель управления.
- Сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели.
- Кран залива воды в варочный сосуд.
- Принцип работы котла КПГМ-60/9Т основан на обогреве продуктов в варочном котле паром в "пароводяной рубашке", который образуется при нагреве воды в "пароводяной рубашке" газовой горелкой. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов. "Пароводяная рубашка" образуется в замкнутом пространстве между варочным сосудом, обечайкой и дном котла.
- При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение горелки и котла.
- После заполнения «рубашки» водой световая сигнализация выключается, и появляется возможность регулировки подачи газа.
- Габаритные размеры котла, мм: 641х1018х1030.
- Вес, кг: 117.
- Котел пищеварочный газовый КПГМ-60/9Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии 900 серии.
- Внимание: котел не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса.
| Высота, см | 103 |
| Длина, см | 64 |
| Ширина, см | 101 |
| Производители | Abat, Россия |
| Тип котлы | стационарный |
| Подключение котлы | газ |