КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ABAT КПЭМ-60-ОМР С КРАНОМ

• Производитель: Abat, Россия
• Тип: ручное опрокидывание
• Исполнение: с миксером
• Подключение: 380 В
• Длина: 1036 мм
• Ширина: 759 мм
• Высота: 1163 мм
• Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
• Объем, л: 60.
• Диаметр котла, мм: 425.
• Температура приготовления продукта до +100 С.
• Время разогрева до 95°C, мин, не более: 40.
• Мощность, кВт: 10,2.
• Напряжение, В: 3N/PE 400В 50Гц.
• Количество ТЭН-ов, шт: 3.
• Габаритные размеры, мм: 1036х759х1163.
• Вес, кг: 136.
• Ручное опрокидывание.
• Котел оснащен съемным миксером с плавной регулировкой скорости вращения от 0 до 120 оборотов в минуту, и функцией реверса.

Режимы работы котла:

• - Слабый - "1";
- Средний - "2";
- Сильный - "3".
• Кран залива воды в варочный сосуд.
• Сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели.
• Откидная крышка фиксируется в верхнем положении.
• Аналоговая панель управления.
• Предохранительный клапан от избыточного разрежения в «пароводяной рубашке».
• Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в «пароводяной рубашке».
• Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд изготовлен из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
• Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.