КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ABAT КПЭМ-100-О
цену уточняйте
Доставка по Крыму. Наличие в Симферополь. Цену уточняйте!
- Производитель: Abat, Россия
- Тип: автоматическое опрокидывание
- Исполнение: программируемый
- Подключение: 380 В
- Длина: 1363 мм
- Ширина: 980 мм
- Высота: 1150 мм
- Диаметр котла, мм: 652.
- Температурный диапазон "пароводяной рубашки», С: +30…+120.
- Время разогрева до 95°C, мин, не более: 45.
- Мощность, кВт: 18,2.
- Напряжение, В: 3N/PE 400В 50Гц.
- Количество ТЭН-ов, шт: 6.
- Опрокидывание с помощью электропривода.
- Таймер до 10 часов.
- Откидная крышка фиксируется в верхнем положении.
- Электронная панель управления.
- Кнопка управления заливом воды в варочный сосуд.
- Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
- Автоматический контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
- Предохранительный клапан от избыточного разрежения в «пароводяной рубашке».
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в «пароводяной рубашке».
- Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд изготовлен из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
- Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-100-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
| Высота, см | 115 |
| Длина, см | 136 |
| Ширина, см | 98 |
| Производители | Abat, Россия |
| Тип котлы | автоматическое опрокидывание |
| Подключение котлы | 380 В |