ГАЗОВАРКА ABAT ГВК-90/2П

• Производитель: Abat, Россия
• Тип: газоварка
• Установка: напольная
• Вместимость: 4 гастроемкости GN 1/2.
• Количество продукта, загружаемого в каждую гастроемкость: 4,5 кг.
• Разогрев воды до температуры кипения за 30 минут.
• 2 ванны.
• Внутренние размеры каждой ванны 310х510х170 мм.
• Объем воды, заливаемый в каждую ванну до максимального уровня для кипячения: 19 л.
• Объем воды, заливаемый в каждую ванну до максимального уровня для варки: 14 л.
• 2 горелки.
• Газовая мощность, кВт: 17,2.
• Количество смесителей, шт: 1.
• Под каждой ванной расположен кран для слива воды.
• Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе.
• Расход природного газа 1,820 м3.
• Расход сжиженного газа 1,356 кг/ч.
• Система "газ-контроль».
• Пьезорозжиг.
• Облицовка, боковые панели и подставка с полкой из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм. Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм.
• Габаритные размеры, мм: 800х899х1088.
• Вес, кг: 82.

Газоварка Abat ГВК-90/2П предназначена для варки корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.