- Производитель: Apach, Италия
- Длина: 750 мм
- Ширина: 740 мм
- Высота: 1240 мм
- Количество уровней: 10.
- Шоковое охлаждение (с 70 до +3 С): 35 кг за 90 минут.
- Шоковая заморозка (с 70 до -18 С): 25 кг за 240 минут.
- Напряжение, В: 220.
Шкаф шоковой заморозки Apach SH10 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, прошедших тепловую обработку, на предприятиях пищевой промышленности и торговли. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий.
Высота, см | 124 |
Длина, см | 75 |
Ширина, см | 74 |
Производитель | Apach, Италия |