ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ABAT ШОК-10-1/1

• Производитель: Abat, Россия
• Длина: 790 мм
• Ширина: 890 мм
• Высота: 1635 мм

Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

• Полезный объем камеры, м3: 0,33.
• Температура воздуха полезного объема, °С, не выше: от +90 до -40.
• Температура охлаждения продукта, °С: от: +90 до +3.
• Температура замораживания продукта, °С: от +90 до -18.
• Время для замораживания, мин: 0...240.
• Время для охлаждения, мин: 90.
• Основные режимы работы шкафа шоковой заморозки ШОК-10-1/1:
• ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов;
• ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов;
• деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов;
• деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов;
• ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов;
• деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов.
• Хладагент: R404A.
• Количество полок в камере, шт: 10.
• Масса продукта для охлаждения, кг: 42.
• Масса продукта для замораживания, кг: 25.
• Напряжение, В: 230.
• Вес, кг: 182.