Севастополь + 7 (978) 745-86-98      Симферополь + 7 (978) 745-86-98    Пн-Пт с 9-00 до 17-00

ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-45LBC

ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-45LBC
809 383

Доставка по Крыму. Наличие в Симферополь. Цену уточняйте!

 

  • Производитель: Josper, Испания
  • Длина: 935 мм
  • Ширина: 720 мм
  • Высота: 1868 мм
  • Печь на твердом топливе Josper HJX 45-LBC со шкафом-подставкой и полкой для подогрева используется для приготовления на древесном угле мясных и рыбных стейков, шашлыка, овощей и других продуктов. Подходит для использования в ресторанах, барах и других местах общественного питания вместимостью до 100 посадочных мест. Печь хоспер можно использовать как гриль - готовить на решетках, и как печь - готовить в противнях и гастроемкостях. В качестве топлива используется древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения.
  • Производительность, кг/час: 90.
  • Время розжига, мин: 35.
  • Время автономной работы, часов: 9.
  • Температурный диапазон, С: +300…+350.
  • Размер решетки, мм: 760х510.
  • Габаритные размеры печи (ШхГхВ), мм: 935х720х1868.
  • Вес с упаковкой, кг: 314.
  • Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 2х GN 1/1.
  • Материал корпуса - нержавеющая сталь со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой. Дверца покрыта термостойким керамическим напылением.
  • Аналоговый термометр.
  • Регулируемые по высоте ножки.
  • Для контроля температуры в печи предусмотрена система 2 заслонок: 1 находится перед колосниками, 2 - над дымовыходящим отверстием.
  • Одна гриль-решётка 760х510 в комплекте.

Преимущества печей-хоспер:

  • Равномерное распределение тепла в процессе приготовления блюд.
  • Более высокая скорость приготовления блюд, чем на открытом гриле.
  • Благодаря внутренней теплоизоляции, снижается расход угля, по сравнению с открытым. Средний расход угля в день составляет 12-16 кг.
  • Отсутствие открытого пламени обеспечивает безопасность персонала при работе с печью даже в закрытых помещениях.
Высота, см186
Длина, см93
Ширина, см72
ПроизводительJosper, Испания